香酥黑豆腐

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  1.备好材料，香菜洗净备用；
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  2.香菜切成小段，花生切碎、自制黑豆腐切成小方块；
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  3.锅中加水烧开加1小勺盐；
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  4.加入豆腐焯水，去除豆腥；
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  5.豆腐捞出沥干水分放凉备用；
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  6.豆腐放入盘中，撒上香菜；
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  7.小碗中加入1小勺糖；
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  8.再倒入六月鲜特质酱油；
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  9.再加入玫瑰醋；
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  10.加入1小勺香油；
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  11.放入豆瓣酱用勺子拌匀；
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  12.将调好的酱汁浇在豆腐上，撒上酒鬼花生碎和白芝麻即可。

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