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鱼露煲小河虾
膳道kitchendao
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虾中含米中含有丰富的镁、钾、碘、磷、甘氨酸、蛋白质和维生素A。
含有丰富的胡萝卜素,维生素A,维生素C,丰富的抗氧化剂
简单
炸
鱼香
十分钟
食材明细
主料
小河虾
300g
辅料
姜
5g
葱
5g
配料
盐
3g
鱼露
100m
鸡粉
3g
胡椒粉
1g
味精
2g
鱼露煲小河虾的做法步骤
1.
把虾剪除虾眼、须、洗净;
2.
锅中倒油烧7成的时候倒入,炸虾至熟,倒出。
3.
煲仔倒入鱼露加入姜进行调味。
4.
接着倒入炸好的虾煲制3分钟加入葱段即可.
分类:
私房菜
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