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土豆鸡汤煲
(纳尼亚)
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家里冰箱还有一个农家鸡,中午做了一锅鸡肉,晚上利用剩的鸡肉做了一锅土豆鸡汤煲,鲜美的鸡汤加了一些粉条,剩菜大变身鲜美呀!
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡肉
150g
胡萝卜
1根
香菇
6朵
辅料
土豆
2个
配料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
香菜
适量
粉丝
适量
花椒
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
土豆鸡汤煲的做法步骤
1.
土豆切块。
2.
胡萝卜切块。
3.
鸡肉切块。
4.
锅烧热后加入花椒爆香。
5.
加入葱花。
6.
加入胡萝卜土豆翻炒。
7.
加入适量生抽。
8.
炒至土豆变色即可。
9.
加入适量清水。
10.
翻炒片刻。
11.
加入香菇翻炒。
12.
加入鸡肉和水。
13.
放入砂锅中。
14.
加入适量生抽。
15.
砂锅关盖炖煮。
16.
土豆胡萝卜软烂加入盐。
17.
汤汁烧开后。
18.
加入粉丝炖煮。
19.
粉丝软烂即可。
20.
加入葱花、香菜、胡椒粉即可。
小窍门&温馨提示
汤汁要多,因为要加入粉条,粉条要吸收很多汤汁。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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