鸡蛋辣椒炒年糕

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鸡蛋辣椒炒年糕

食材明细

主料

辅料

鸡蛋辣椒炒年糕的做法步骤

1.准备材料。
2.辣椒洗干净切片备用,鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.
3.锅中放水,烧开.
4.放入年糕煮到变软.
5.捞出备用.
6.热锅入油,到入蛋液.
7.蛋液至膨胀后用铲子划散.
8.在放入辣椒.
9.翻炒出香味.
10.放入年糕.
11.加少量水,放半勺盐,翻炒一分钟.
12.在放半勺鸡精,炒均匀即可.

分类：热菜家常菜

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