一撮盐的美味——清炒鲜黄花

1.新鲜黄菜菜洗净备用

2.在洗的时候要把里面的那根芯拨出来，因为那是有毒的

3.新鲜黄花菜里含“秋水仙咸”的毒素，吃多了会拉肚子，所以不可多吃。在炒这前入水氽30秒，毒素溶于水后沥起来备用

4.热锅冷油，油热后倒入沥好水的黄花快乐翻炒。

5.炒好后关火，放入适量盐调味即可。