可乐鸡翅中的做法步骤
-
1.材料:鸡翅中、可乐一听、姜、葱段,酱油。先将鸡翅洗净
-
2.将洗净的鸡翅中跟葱姜倒入水中煮沸捞出,沥干水份
-
3.为了入味,将鸡翅中划开两道口子
-
4.锅内放少许油烧热,放入鸡翅中。将鸡翅中煎至外皮两面泛黄。
-
5.倒入可乐没过鸡翅即可。
-
6.加入酱油、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
-
7.小火炖一会,快没有汤汁时转为大火
-
8.炖至汤汁浓稠即可。
-
9.美味滴可乐鸡翅中就做好啦~
小窍门&温馨提示
第一次做用的味极鲜,建议使用老抽,用于上色的~而且家里没有八角料酒,放些更佳!
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。