炒苍蝇头

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炒苍蝇头

食材明细

主料

辅料

炒苍蝇头的做法步骤

1.韭菜洗干净，切碎；
2.红辣椒去籽，切碎；大蒜去皮，切末；
3.锅中热油，大火爆香蒜末、红辣椒碎和豆豉；
4.倒入猪肉碎，翻炒至肉变色；
5.最后，倒入韭菜碎略炒一下，调入生抽、料酒和鸡精，即可

分类：热菜家常菜

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