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煎带鱼
辣白菜的家
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简单
煎
鱼香
一小时
食材明细
主料
带鱼
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
面粉
适量
配料
花椒面
适量
料酒
适量
盐
适量
油
适量
煎带鱼的做法步骤
1.
准备材料。
2.
带鱼解冻后切小块,用葱、姜、料酒、花椒面、少许盐腌约一个小时。
3.
将带鱼两面都沾上面粉备用。
4.
平底锅放入适量油。
5.
带鱼放入平底锅中,用小火慢煎。
6.
煎至两面金黄色就可以了。
7.
在煎的过程中尽量不要勤翻,鱼容易碎,我只翻过一次。
分类:
热菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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