糖醋藕条

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糖醋藕条

平常吃藕都是做汤，这次时间比较紧，就做一个糖醋的吧

食材明细

主料

藕一节

辅料

配料

糖醋藕条的做法步骤

1.将藕去皮切段
2.改刀成小条
3.起油锅，将藕条炸至表面微黄捞出
4.锅内留少许底油，倒入炸好的藕条和青椒丝，加入番茄酱、糖醋盐调成的汁，转大火快速翻炒均匀，撒少许熟芝麻即可。

小窍门&温馨提示

在炸之前也可以在藕上裹上一层生粉，凭个人喜好

分类：热菜

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