胡萝卜木耳炒肉片

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胡萝卜木耳炒肉片

今天本来做木耳肉片的，但家里剩了半根胡萝卜，就一起炒了这碗胡萝卜木耳肉片。。。

食材明细

主料

辅料

葱适量

配料

胡萝卜木耳炒肉片的做法步骤

1.将猪肉洗净切片，放入碗中，加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
2.将木耳洗净切块。
3.将胡萝卜去皮洗净，切条。
4.葱切段。
5.热锅倒油，放入肉片翻炒。
6.炒至肉片变色后取出备用。
7.锅中倒油，爆香葱花。
8.放入胡萝卜翻炒两三分钟。
9.放入木耳，翻炒。
10.放入炒好的肉片，翻炒均匀。
11.加入适量盐和生抽，翻炒均匀，出锅装盘。

分类：热菜

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