蒜苗腊肉

1.蒜苗切段，青椒切块，备用

2.这次炒的是一块肥腊肉，所以只需一点油就可以流很多油出来，油可以另外装在一个碗里，把肉捞出。

3.不用放油，只需一点点底油炒蒜苗，青椒，咸菜，放点盐

4.肉倒进去混合炒，就可以出锅了。