椒油炝圆白菜

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椒油炝圆白菜

食材明细

主料

辅料

椒油炝圆白菜的做法步骤

1.准备好主要原料；圆白菜、火腿肠、粉丝、红辣椒。
2.火腿切丝备用
3.红椒切丝备用
4.圆白菜洗净切丝
5.切好的元白菜丝入沸水锅中焯水。
6.焯过水的圆白菜丝放入凉水中过凉。
7.粉丝放入锅中煮透。
8.过凉的圆白菜丝和煮好的粉丝一起放入大一些的容器中
9.加入切好的火腿丝和红椒丝，加入一小勺食盐。
10.加入味精。
11.加入香油。
12.炒锅放油，放入花椒粒小火煸出香味。
13.煸出香味，花椒变色后捞出不用。
14.趁热把油浇在圆白菜丝中。
15.拌匀即可。

分类：热菜家常菜常见菜式抗衰老

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