圆白菜炒风干肠

1.圆白菜和风干肠（煮熟的）备用

2.圆白菜撕碎均匀

3.风干肠切片，姜和干红辣椒切丝

4.锅中烧开水将圆白菜焯一下

5.圆白菜取出控干水分

6.炒锅中烧热花生油，放入几粒花椒、姜丝、干红辣椒炸香，圆白菜和风干肠翻炒后加入少量蚝油出锅即可