回锅肉

叶子的小厨发布

回锅肉

食材明细

主料

五花肉400克

辅料

配料

回锅肉的做法步骤

1.原料图
2.五花肉入锅煮，加料酒、姜片，煮到用筷子能插动肉皮为止捞起
3.五花肉切片
4.锅内放油爆香葱姜蒜末
5.放入五花肉、剁细的豆瓣酱煸炒，炒出油来
6.放入彩椒继续翻炒入味
7.加入蒜苗，翻炒入味
8.放生抽、耗油翻炒
9.出锅了

分类：热菜儿童川菜朋友聚餐冬季食谱晚餐

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