肉娃的菜菜------蒜苗炒腊肉

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肉娃的菜菜------蒜苗炒腊肉

蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和去除的功效。蒜苗具有明显的降血压作用，并可防止血栓的形成

食材明细

主料

老腊肉适量
蒜苗适量

辅料

鸡粉适量

蒜苗炒腊肉的做法步骤

1.腊肉放锅里加水煮熟
2.蒜苗切斜段，茎和叶分开放。
3.煮熟的腊肉稍微冷却后切片
4.锅烧热将腊肉炒到透明出油。
5.下蒜茎部分，炒至断生。
6.最后下蒜苗叶子，炒熟后即可出锅

分类：热菜家常菜

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