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海带结烧牛蛙
花鱼儿
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简单
烧
清淡
十分钟
食材明细
主料
海带结
适量
牛蛙
一只
辅料
姜片
适量
蒜片
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
少许
白糖
半勺
海带结烧牛蛙的做法步骤
1.
材料:海带结(已泡发)
2.
牛蛙(已洗净)
3.
姜片、蒜片
4.
将已泡发海带结清洗一下。
5.
捞出待用。
6.
将已洗净的牛蛙放在案板上切开,待用。
7.
烧锅倒油烧热,下入姜片和蒜片炝锅。
8.
随后,合入牛蛙,加适量的料酒。
9.
加适量的生抽。
10.
翻炒翻炒。
11.
接着,合入海带结,加适量的水煮开,煮上3——4分钟。
12.
然后,加少许盐。
13.
加半勺白糖。
14.
调味翻炒翻炒,即成。
15.
出锅,装盘。
分类:
热菜
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