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黄花菜煲排骨
味觉自制
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简单
炖
清淡
数小时
食材明细
主料
猪排骨
适量
黄花菜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
黄花菜煲排骨的做法步骤
1.
排骨截成6厘米左右的小段,冷水浸泡去血水
2.
黄花菜洗干净备用
3.
锅中放入冷水,下入排骨,倒入料酒。煮出血末
4.
葱切段、姜切片备用
5.
排骨捞出沥干,放入砂锅中
6.
黄花菜、葱段、姜片放入砂锅中
7.
倒入莫过排骨的清水
8.
选择炖汤的档位即可
9.
炖好后,趁热放入适量的盐和鸡精搅拌均匀
分类:
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
晚餐
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