大白菜炖冻豆腐

• 1.猪肉切片备用
• 2.木耳泡发备用
• 3.白菜斜切大片备用
• 4.冻豆腐切大块备用
• 5.锅中加入肉汤。
• 6.第一层放入猪肉片葱、姜。
• 7.第二层加入木耳。
• 8.第三层加入冻豆腐。
• 9.加入少许五香粉。
• 10.加入胡椒粉。
• 11.加入生抽多倒点。加入少许盐。
• 12.全部材料齐全开大火。
• 13.熟肉切片。
• 14.大火炖煮10分钟左右，肉已经熟了，豆腐入味。
• 15.加入大白菜
• 16.无油版的大白菜登场了
• 17.盖锅盖继续炖煮8分钟左右

小窍门&温馨提示