泡泰式咖喱花椰菜

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泡泰式咖喱花椰菜

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主料

辅料

泡泰式咖喱花椰菜的做法步骤

1.准备原料：菜花、咖喱粉、白糖、白醋、食盐、红尖椒、干辣椒
2.花椰菜掰成小朵，洗净控干水份。
3.锅内烧开水，放入咖喱粉搅拌均匀。
4.水沸后，放入掰好朵的菜花下锅焯熟。
5.焯熟的菜花盛出，凉透备用。
6.红尖椒，干辣椒分别切成小段
7.锅内换清水烧开，放入干辣椒段，放入少许食盐。
8.放入白醋。
9.放入白糖。（白糖要多放些）
10.烧沸后，关火，放入鲜红尖椒，晾至凉透
11.凉透的泡汁倒入放凉的花椰菜内。
12.密封好，泡48小时候即可食用。
13.这是泡了一天的花椰菜，颜色漂亮，脆嫩酸甜，爽口开胃。

分类：热菜泰国菜

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