腌笃鲜

• 1.准备好材料。
• 2.把咸肉和鲜肉用水煮一下，捞出洗净切块，冬笋和莴笋去皮洗净切滚刀块，百叶结洗净，生姜切片，葱切段。
• 3.锅里放水把咸肉和鲜肉放进去煮，放几片生姜。
• 4.烧开后，把浮沫撇去，多煮一会，汤才会变白。
• 5.加入冬笋和莴笋煮一会，把葱放进去。
• 6.再放入百叶结煮10分钟。
• 7.加盐，鸡精调味。撒上葱段即可出锅。
• 8.好了，可以吃了。

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