【双椒蛋丝】零技巧打造的快手小炒

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  1.双椒蛋丝食材。
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  2.青红椒洗净切成丝备用。
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  3.鸡蛋加入绍酒打散备用。
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  4.平底锅热了放少许油，倒入蛋液摊成均匀的蛋饼。
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  5.一面金黄翻面两面都变成金黄即可。
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  6.切成均匀的丝即可。
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  7.平底锅热了放入少许油放入葱姜丝。
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  8.然后放入青红丝。
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  9.青红丝翻炒至变色。
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  10.然后放入蛋丝。
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  11.翻炒一下放入盐和味精调味即可。
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  12.双椒蛋丝就做好了。

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