猪手海带卷

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猪手海带卷

逢年过节，迎亲待客，炒炖煎煮，家里的的炉灶难免应付不过来，那就把微波炉充分利用起来吧！

食材明细

主料

海带500克
鸡蛋1个
熟猪手半个
鲜熟玉米半只

辅料

猪手海带卷的做法步骤

1.材料：海带500克，鸡蛋1个，熟猪手半个，玉米半只，盐、米醋、生抽、耗油各半调羹。
2.鲜海带放入开水锅中烫一下捞出过凉冲洗干净。
3.鸡蛋加入稍许盐打散，锅预热加入鸡蛋液煎成蛋饼。
4.煎好的蛋饼铺在海带上。
5.卷成卷。
6.切成段摆入微波容器中。我用的是微波塔吉锅。
7.再加入熟猪手和小段熟玉米，我又加了1调羹猪蹄汤，（没有猪蹄等就加入1调羹水）
8.塔吉锅盖上盖放入微波炉3分钟，用微波容器覆盖保鲜膜也可。
9.如果没有猪手肉汤就另用香醋、耗油、生抽各半调羹拌均做调料蘸食即可。
10.做好的海带豆腐卷。

分类：热菜家常菜

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