私房DIY煎粉

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私房DIY煎粉

做个菜关键三点，第一煎粉必须煎的脆些，第二一定要马上吃的时候才能把煎粉放进汤里，第三也是最最关键的一点，一般人我不告诉的，蒜末一定要先放进开水内，让汤里都是蒜的味道

食材明细

主料

煎粉块适量

辅料

DIY煎粉的做法步骤

1.市场买的煎粉块
2.切成小方块
3.平底锅放食用油适量
4.将煎粉放进锅里
5.一面煎好煎另一面，两面都煎好了
6.一边煎着煎粉，一边调汤。麻将和大蒜
7.大蒜切茉
8.开水半碗将大蒜末先扔进开水里，然后把麻将放里，盐，放里，少量味素，酱油，然后把煎粉到里，记得一定是马上要吃的时候才放煎粉，要不然会不脆的，影响口感，放点醋就可以了
9.亲们。。。可以享用了

分类：小吃夜宵东北菜快餐

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