菜谱
搜索
酱烧八爪鱼
鱼菲
发布
中级
炒
咸鲜
一小时
食材明细
主料
八爪鱼
300克
小葱
适量
辅料
香叶
5片
辣椒
适量
八角
1个
丁香
2个
葱
适量
姜
适量
配料
黄酒
3勺
生抽
2勺
豆瓣酱
1勺
酱烧八爪鱼的做法步骤
1.
八爪鱼去皮,洗净
2.
焯水后用料酒腌渍30分钟,晾干
3.
锅内热油炒香豆瓣酱,放入酱油、水和用纱布包裹的香料,小火拌炒
4.
撒上小葱即可
小窍门&温馨提示
八爪鱼不宜煮太久,一烫即可拿出来,否则会缩水
分类:
热菜
家常菜
儿童
老人
冬季食谱
快餐
午餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共4步)
你可能还喜欢
花蛤炖蛋
辣烤鸡全翅
蜜汁烤鸡
肉米花
小炒鸡肉丸
赛螃蟹
蒜香烤翅
梭子蟹炒年糕
烤箱版盐焗鸡
日式锡纸焗烤鸡
干炸小公鱼
清蒸粉丝蒜茸虾
电饭锅烤鸭
转化糖浆制作
茄香酿豆腐
清蒸白鱼头
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
粉蒸排骨
土豆炖牛肉
醋溜土豆丝
家常豆腐
香辣蟹
烤鱿鱼
四喜丸子
酱香排骨
茄汁排骨
土豆饼
蒸南瓜
可乐排骨
蚝油豆腐
糖醋鲤鱼
宫保虾球
扣肉
美食天下首页
map