干豆角烧脆骨

1.脆骨切块状备用，干豆角水发后多洗一下，

2.锅内放油，下姜片，脆骨炒变色后放料酒翻炒，放红干辣椒生抽老抽，加两碗水煮开，煮开后放适量盐和糖，继续煮，煮到水少了一半的时候加干豆角

3.调小火继续焖煮，煮到汁快收完的时候放胡椒，起锅