茄汁双宝

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茄汁双宝

食材明细

主料

辅料

西兰花适量

配料

茄汁双宝的做法步骤

1.材料图
2.西兰花如图切块
3.水烧开，切好的西兰花焯水，在水里加少许盐和鸡精调味，备用
4.鹌鹑蛋去壳，坐锅点火，油烧热后把鹌鹑蛋略煎至表皮微黄
5.放入鱼丸一起炒，加微量盐和鸡精调味
6.加番茄酱一起翻炒，改小火，番茄酱很容易糊锅
7.可以加少量高汤，等收汁就能出锅了
8.用处理好的西兰花围边

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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