翡翠珍珠汤

• 1.原材料图将葱姜蒜切末、香菇、胡萝卜切丁，放入少量盐杀一下，备用。
• 2.肉馅中放入适量花椒面酱油盐沿一个方向搅拌
• 3.加入葱姜蒜、香菇、胡萝卜沿一个方向搅拌均匀，加入适量的蛋清让肉馅变得黏糊。这样珍珠就准备就绪了
• 4.锅中放水，煮开后，将肉馅用小勺均匀的划入锅中，煮至肉馅5分熟，放入粉丝。2分钟后放入洗好的菠菜，撒入盐味精调味就可出锅了。
• 5.美味出锅，大家快来品尝吧。

小窍门&温馨提示