韭黄炒蛋

1.韭黄切段，红辣椒切丝备用

2.鸡蛋2个给点盐搅拌，

3.热锅热油，放鸡蛋迅速扒散后装起来备用，锅内留点油放入姜末和一点蒜泥，放入韭黄和红辣椒丝翻炒，给适量盐，加一小勺剁椒，然后再放入鸡蛋翻炒一下，加点鸡精起锅