不辣的宫保鸡丁~~

卡琳娜Galinna 发布

不辣的宫保鸡丁~~

因为最近上火了，不想吃辣了，就没放干辣椒，所以菜品就没有红的那么好看，不过味道还是可以的。

食材明细

主料

鸡腿肉适量

辅料

配料

宫保鸡丁的做法步骤

1.鸡腿肉切成小块
2.放入料酒、淀粉、盐、油腌上
3.将生抽、老抽、糖、盐、耗油配成调料汁备用
4.将青辣椒切小圈、葱白切小段、蒜切碎，备用
5.锅中放油
6.放入蒜爆香，如果喜欢辣，放入干辣椒，我没放
7.炒至鸡肉发白
8.加入青辣椒、葱白，我这个青辣椒不辣，主要是为了好看，呵呵
9.放入调料汁，上色，增味
10.大功告成，准备开动了！

分类：热菜家常菜

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