花菇金针红烧肉

• 
  1.干花菇、干金针菜、五花肉
• 
  2.干花菇用水泡透，干金针菜稍泡一下就行了
• 
  3.用水烧开，下葱、姜、料酒，把五花肉煮熟
• 
  4.把煮熟的五花肉切块
• 
  5.热锅，下油，爆香姜片，下五花肉爆炒一下
• 
  6.下所有调味料
• 
  7.下水和花菇，煮1.5小时左右
• 
  8.下金针菜
• 
  9.所有材料煮至汗收9成干，就可上碟

小窍门&温馨提示