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家常豆腐
范范19820411
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淡定的人生并不一定寂寞。寻常的豆腐也能吃出不寻常的滋味~~
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆腐
200克
辅料
胡萝卜
适量
青椒
适量
配料
豆瓣酱
适量
酱油
适量
葱花
适量
蒜瓣
适量
鸡精
适量
淡粉
适量
家常豆腐的做法步骤
1.
将豆腐切成1CM宽片
2.
将豆腐裹上淀粉。
3.
锅中倒入油,烧至6成热时候放入裹好的豆腐。
4.
翻至另一面炸至金黄,捞出控油备用。
5.
葱花,蒜片,胡萝卜,青椒切好。
6.
起油锅,爆香放入萝卜片,青椒片,翻炒几下。
7.
放入豆腐,添汤,放一勺豆瓣酱,酱油,大火收汁,最后放少许鸡精即可。
8.
。
9.
。
10.
。
小窍门&温馨提示
1因为放了酱油和豆瓣酱,所以没有放盐。
分类:
热菜
素食
冬季食谱
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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