豆浆鸡汤火锅

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  1.所有材料洗净备用
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  2.鸡肉洗净，对半切开，黄豆提前10小时泡发
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  3.干腐竹泡发
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  4.砂锅里放水加姜片，然后放入鸡肉，先大火煮开，转小火慢炖30分钟
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  5.黄豆放入豆浆机里，打成豆浆
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  6.把打好的豆浆盛出过滤下，最好过三遍，这样无渣口感更好
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  7.把炖好的鸡汤先倒入火锅里
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  8.然后再倒入滤好的豆浆，加盐调味煮开即可开涮
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  9.火锅煮开后，放入自己喜欢的菜菜和肉肉，就可以开吃了

小窍门&温馨提示