素炒土豆丝

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素炒土豆丝

婆婆的拿手菜哦，素炒的，光从刀工上就可以看出，简单的菜也非一日之功啊。婆婆炒菜，我在一边拍照，相当配合，相当支持偶，幸福中.......

食材明细

主料

土豆适量

辅料

葱适量

配料

素炒土豆丝的做法步骤

1.土豆切成细丝用水洗去淀粉。
2.锅中放适量油，入葱段炒香。
3.加入土豆丝。
4.加入盐、少许酱油、少许醋、芝麻油出锅。

小窍门&温馨提示

土豆丝切好后要瓜复用水冲洗去淀粉，炒出来的土豆丝才清爽。

分类：热菜

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