酸菜炖排骨

• 1.脊骨放在冷水盆中侵泡泡出血水酸菜切丝放在盆中备用
• 2.脊骨放在装着冷水的高压锅内小火烧开去血末
• 3.将酸菜大料葱段姜片放入锅内盖好锅盖，大火上汽后转小火压15分钟
• 4.解除压力后转小火放入适量盐和酱油调味炖5分钟即可地道的酸菜炖排骨就做好啦
• 5.配上蒜酱和焯过的西兰花美味又健康呢

小窍门&温馨提示