沙茶酱炒三丝

火镀红叶发布

沙茶酱炒三丝

沙茶酱炒三丝，客家风味，做法也是超简单，下饭好菜！

食材明细

主料

辅料

配料

沙茶酱炒三丝的做法步骤

1.干鱿鱼、豆腐干、猪肉、沙茶酱、葱、辣椒
2.干鱿鱼（用水泡透）、豆腐干、猪肉（用除沙茶酱外的调味料腌15分钟）均切粗丝，辣椒与蒜头切片
3.热锅，下油，下鱿鱼丝，炒熟盛起待用
4.原锅，下蒜片，爆香
5.下猪肉丝与豆干丝，炒至猪肉丝变白
6.下炒过的鱿鱼丝
7.下2大匙沙茶酱，炒均匀
8.下辣椒片
9.下葱段，所有材料再快炒一下，就可上碟

分类：热菜

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