可乐豆腐

• 1.准备好豆腐鸡蛋黄瓜和可乐。
• 2.把豆腐切成块。
• 3.黄瓜切成半圆片，码放在盘子周围。
• 4.豆腐中加入盐和蛋液，让蛋液均匀的裹在豆腐上。
• 5.锅中注油，烧热把沾满蛋液的豆腐逐个下入锅中。
• 6.煎炸至金黄，捞出沥油。
• 7.另起锅，注入油爆香葱碎。
• 8.下入煎炸好的豆腐，轻轻翻拌均匀。
• 9.烹入料酒加入生抽糖翻炒均匀。
• 10.倒入可乐，没过豆腐。
• 11.大火烧开，转转小火。
• 12.焖至汤汁收干即可。把烧好的豆腐盛入带有黄瓜片的盘中。

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