双椒咸菜丝

• 
  1.咸疙瘩切成细丝用水泡洗，中途多换几次水。
• 
  2.将红绿椒切成长条，疙瘩丝挤净水份。
• 
  3.锅中油烧热，入葱花炒香。
• 
  4.加入红绿椒丝翻炒。
• 
  5.加入疙瘩丝翻炒。
• 
  6.炒至入味，加入鸡精、芝麻油调味出锅。

小窍门&温馨提示