香辣脆虾

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  1.将新鲜海虾洗净。
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  2.去须去虾枪开背去虾线。
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  3.锅中放油，五成热时放入虾，炸到至金黄壳脆捞出沥油。
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  4.锅中底少许底油，入蒜片炒香。
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  5.加入炸好的虾炒匀。
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  6.倒入鲜辣尊宝翻炒。
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  7.滴入少许蒸鱼豉油调味出锅。
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  8.装盘食用。

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