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丝瓜炒木耳
A苹果小厨
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一个人的午餐,非常清淡的一道菜,丝瓜与木耳都具有特殊的功效,排毒且美容。
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
180克
木耳
20克
辅料
洋葱
适量
干红椒
适量
配料
盐
适量
高汤清
适量
丝瓜炒木耳的做法步骤
1.
准备丝瓜和泡发的木耳。
2.
丝瓜去皮切滚刀块,洋葱切小丁。
3.
锅中油烧热,入洋葱干红椒炒出香味。
4.
加入丝瓜翻炒。
5.
当丝瓜炒至微软时,加入木耳。
6.
炒匀后加入高汤精、盐调味出锅。
小窍门&温馨提示
丝瓜去皮后放淡盐水中浸泡可不变色。
分类:
热菜
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