清炒生菜

• 1.生菜掰开洗净。
• 2.锅中放水，滴入几滴油，放一小勺盐。
• 3.水开后放入生菜，很快捞出。
• 4.切好姜末、蒜末。
• 5.锅中放少许油，把姜末、蒜末放进煸炒香。然后放入生抽，加少量水煮开。
• 6.将生菜倒入炒均匀，加点盐调味即可。

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