山药胡萝卜炒牛筋

1.山药切片，胡萝卜切片，牛筋切片，香菜切段，黑木耳用水泡发好备用

2.热锅冷油，放姜，干红辣椒，先放入胡萝卜翻炒，接着放蚕豆米翻炒断生，加入卤好入味的牛筋，黑木耳加点水焖一分钟，

3.放胡椒关火，最后放香菜装盘