避风塘虾

避风塘虾

食材明细

主料

虾适量

辅料

面包糠适量
红尖椒末适量
蒜末适量
葱花适量
豆豉末适量

配料

避风塘虾的做法步骤

1.将虾剪掉须、脚，开背
2.用盐、料酒腌10分钟待用
3.把腌制好的虾控净水份，撒入适量干的玉米淀粉沾匀备用。
4.油温烧至七成热
5.下入虾
6.把虾炸至皮酥时捞出
7.锅里留底油，下入红尖椒末、蒜末、葱花、豆豉末中火煸炒
8.爆香后倒入炸好的虾翻炒几下。
9.炒匀后撒少许盐、生抽继续翻炒均匀，再倒入面包糠炒匀，便可出锅。

分类：热菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页