回锅萝卜，将萝卜放进高汤里煮10分钟后捞出。 再放进炒锅里加入调味汁烩锅后的萝卜。 将萝卜切块放进高汤里煮10分钟捞出待用。备好的干红辣椒放进烧好油的锅里炒香， 再倒进萝卜加适量的精盐炒匀，调入酱油调色，翻炒片刻，调入调味鲜，鸡精，香菜炒匀即成。
菜谱
