菜鸟也能做出的超级下饭菜---肉末烧豆腐

• 1.准备好所有食材。
• 2.把豆腐切成小块。
• 3.油菜摘洗干净。
• 4.把葱姜切碎。
• 5.锅中注水加入少量的盐和几滴油烧开，下入油菜焯水。
• 6.焯水的油菜捞出沥干水发，码放在盘中备用，
• 7.另起锅，注入油烧热，下入葱姜爆香，再下入肉末煸炒至变色。
• 8.烹入料酒，加入酱油糖翻炒均匀。
• 9.加入泡发的木耳后加入开水。
• 10.烧开后加入豆腐，转小火焖至5分钟。
• 11.汤汁收干，加入盐，芶入薄芡。
• 12.把烧好的豆腐倒入码放油菜的盘中即可。

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