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又烧茄子
strongmind
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茄子很好吃,还很有营养。烧茄子是最香的而很简单。
简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
长茄子
适量
辅料
肉丝
适量
大蒜
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
烧茄子的做法步骤
1.
肉丝用植物油,盐,生粉,鸡粉和糖,生抽腌15分钟
2.
长茄子切条
3.
锅了多放点油烧热
4.
茄子放进去炸几分钟
5.
茄子软了就捞起来
6.
起油锅把大蒜放进去爆香后放肉丝进去翻炒至变色
7.
茄子条加进去翻炒,加老抽上色,加盐调味就可以了
8.
大吼一声,开饭啦。
分类:
热菜
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