薯粉粿的做法步骤
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1.两个白菜洗净
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2.花生米
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3.切碎，放锅里炒
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4.放盐，炒出水分
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5.把水挤出
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6.加热一点猪油，融化后放到白菜里
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7.把花生米炒熟后，放砧板上切碎
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8.加入到白菜里面搅拌均匀
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9.煮一锅开水
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10.把大米粉倒入水里，用擀面棍搅拌
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11.再把番薯粉也倒进去，用力搅拌
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12.趁热和一和
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13.很难和，因为有点热，很烫手，凉了就和不好了
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14.捏一小块搓成圆形
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15.做成碗状
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16.把菜舀到里面
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17.做成包子状
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18.翻到反面来，放到蒸盘上，水开蒸15分钟
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19.好啦
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菜谱
