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热拌三鲜
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一阵秋雨一阵凉。冬天的脚步随着嘀哒的音乐声越来越近了。
喜欢吃凉拌菜的小丫,很多美食就得忍痛割爱了。
怎么让她食欲好些呢?灵光一现,来个热拌菜如何,
于是,“热拌三鲜”上桌了!
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
米粉
适量
菠菜
适量
鸡脯肉
适量
辅料
菠萝
适量
配料
醋
适量
香油
适量
花椒油
适量
辣油
适量
酱油
适量
热拌三鲜的做法步骤
1.
将食材放在调好料汁的碗中。
2.
拌好后,可以开吃了!
3.
米粉焯水备用。
4.
鸡脯肉焯水备用。过温水后撕成条状。
5.
菠菜焯水备用。
6.
酱油醋香油花椒油辣油,少许糖调成汁。
7.
拌好了,可以开吃了!
8.
放入已焯水的食材。摆装饰用的水果菠萝。趁热拌着吃。
小窍门&温馨提示
1,菠菜不要太焯过了,会影响口感及看相。
2,鸡脯肉焯水后,温水再过一次,彻底去除肉腥味。
分类:
热菜
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