蒸蛋

• 1.打三个蛋到碗里
• 2.同时开始大火烧水
• 3.烧水时把蛋液搅拌均匀。放适量盐。接着放些水，或者牛奶。自己感觉全用水做出来的蛋嫩好多。放牛奶做的蛋比较结实。
• 4.等水开了就把蛋放进去蒸。我大火蒸11分钟就熟了。可以把筷子放进蛋里面判断蛋熟没有，如果有水出来就是还没熟。没水出就可以了。蒸太久蛋会老。如果蛋表面起皱纹就可以把火关小一点。
• 5.登登登登~~温暖美好的蒸蛋就出来了！！

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