鸡丝黄花菜

• 1.干黄花菜用水泡发
• 2.洗净后沥干水分
• 3.鸡脯肉切长条
• 4.加盐、料酒、淀粉
• 5.抓匀后腌10分钟
• 6.锅内热油，倒入腌好的鸡肉略炒
• 7.炒好后盛出备用
• 8.葱切葱花，姜切细丝
• 9.起锅爆香葱花姜丝
• 10.放入黄花菜煸炒
• 11.加些许生抽
• 12.再倒炒好的鸡肉炒匀
• 13.最后加盐调味即可

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