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午餐火腿烧萝卜
catherinelyy
发布
简单
炒
麻辣
廿分钟
食材明细
主料
火腿
一块
白萝卜
一个
辅料
干辣椒
几个
花椒
适量
配料
豆油
适量
鸡精
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
少许
十三香
少许
午餐火腿烧萝卜的做法步骤
1.
白萝卜去叶子和根部,洗干净,切滚刀块
2.
双汇午餐火腿,切成方片儿
3.
一颗大葱,切滚刀块
4.
锅里放油,烧至五六分热,关火,放入花椒和干辣椒炸一下捞出扔掉。
5.
再开火,放入葱段爆锅
6.
放入萝卜块,翻炒片刻
7.
放入生抽老抽上色,烧一会。也要在这一步放盐和鸡精,先让萝卜入味,因为火腿本来有味道。
8.
放入火腿翻炒
9.
放入适量的清水,微顿一会
10.
收汤即可出锅
11.
装盘上菜啦O(∩_∩)O哈哈~
分类:
热菜
冬季食谱
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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